Voß Hotelbetriebe GmbH
Location
Emden | Germany
Job description
Unser Hotel und Restaurant liegt mitten im Herzen der ostfriesischen Seehafenstadt Emden.
Schon mehr als 150 Jahre überzeugt unser Restaurant und Hotel die Gäste.
Wir suchen zum 01.08.2024 eine/n Auszubildende/n zum/r Koch/Köchin (m/w/d)
Sie sind * motiviert * haben ein gepflegtes Äußeres * haben ein freundliches Auftreten * sind bereit auch an Feiertagen und Wochenende zu arbeiten * mindestens 18 Jahre alt?
Aufgaben einer/s Köchin/Kochs:
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.
Die Ausbildung wird parallel im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule durchgeführt. Der Berufsschulunterricht findet an bestimmten Wochentagen oder in Blockform statt.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
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Salary
