Küchenleitung (m/w/d)

Location

Norden | Germany

Job description

Küchenleitung (m/w/d)

In der Diakonie Freistatt von Bethel im Norden suchen wir für unsere Hauptküche am Standort Freistatt zum 01.01.2024 eine/n: Küchenleitung (m/w/d) Die Stelle ist unbefristet, Stellenanteil 30 Stunden/Woche. In der Hauptküche in Freistatt werden täglich drei Mahlzeiten für Bewohnende der Einrichtungen, Auszubildende des Schulverbundes und Mitarbeitende bereitgestellt. Frühstück und Mittagessen werden zum Verzehr im angegliederten Speisesaal, das Abendessen zum Mitnehmen ausgegeben. Einzelne Einrichtungen werden mit dem Mittagessen beliefert.

Arbeitgeber: Diakonie Freistatt
Stellenart: Stelle für Fachkräfte
Arbeitsfeld: Hauswirtschaft / Gebäude / Garten / Friedhof
Stellenumfang: Teilzeit
Arbeitsort: 27259 Freistatt
Bewerbungsfrist: 12\. März 2024

Aufgabenbeschreibung

In der Hauptküche in Freistatt werden täglich drei Mahlzeiten für Bewohnende der Einrichtungen, Auszubildende des Schulverbundes und Mitarbeitende bereitgestellt. Frühstück und Mittagessen werden zum Verzehr im angegliederten Speisesaal, das Abendessen zum Mitnehmen ausgegeben. Einzelne Einrichtungen werden mit dem Mittagessen beliefert.
Wie Sie uns unterstützen:

• (Team-)Leitung und Organisation der Hauptküche in Freistatt
• Zubereitung der täglichen Mahlzeiten unter Berücksichtigung von kundenorientierten, wirtschaftlichen und saisonalen Aspekten
• Erstellung von Menüs und Buffets für interne Events
• Einhalt der HACCP-Richtlinien in der Küche
• Erstellung von Speiseplänen und Bestellung der Waren
• Ausgabe und Verkauf der Speisen
• Anleitung von Teilnehmenden aus dem Arbeitsbereich

Was wir uns wünschen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
• Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
• Kreative Ideen, Planungs- und Organisationskompetenz
• Offenheit und Freundlichkeit im Umgang mit den Bewohnerinnen und Bewohnern

Gründe für Ihre Bewerbung:

• Ein interessantes und vielschichtiges Arbeitsfeld
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten und eine attraktive Vergütung nach AVR DD
• Zusätzliche Altersvorsorge, Jahressonderzahlung und attraktive Sozialleistungen
• Unternehmensbereichsübergreifendes Programm zur Werbung von neuen Mitarbeitenden
• Bezuschussung für das Sportangebot von Hansefit
• Möglichkeiten der beruflichen sowie persönlichen Fort- und Weiterbildung
• Gute Zusammenarbeit im Unternehmensbereich eines sehr großen diakonischen Trägers sozialer Einrichtungen
• Weitere Gründe für Ihre Bewerbung finden Sie hier

Voraussetzungen

siehe Profil

Kontakt

Diakonie Freistatt
30559 Hannover
Deutschland

05448 88486

Bewerbung

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Job tags

Salary