Ev. Kirchengemeinde Monheim
Location
Monheim am Rhein | Germany
Job description
Küchenmanagementkraft (m/w/d) Monheim Vollzeit Küchenmanagementkraft im Mensabetrieb der OGS Armin-Maiwald-Schule Innerhalb der OGS an der Armin-Maiwald-Schule in Monheim Baumberg ist der Mensabetrieb in Trägerschaft der Evangelischen Kirchengemeinde Monheim. Derzeit bieten wir für 15 Schulklassen (350 Kinder) Mittagsverpflegung an. Die Erweiterung der Schule und der Neubau der Mensa führen zu strukturellen und personellen Veränderungen. Aus diesem Grund suchen wir eine Küchenmanagementkraft (m/w/d) ab dem 1. Mai 2024 mit einem Stundenumfang von 25 Wochenstunden Ihre Aufgaben: Teamführung und –koordination im Bereich Küche Treffen von Absprachen mit allen relevanten Akteur*innen Umsetzung und Kontrolle des Qualitätsmanagements und Mitwirkung am HACCP Konzept Kontrolle und Dokumentation aller Hygienemaßnahmen der täglichen Abläufe Sicherstellung von abwechslungsreicher und gesunder Ernährung unter Berücksichtigung individueller Bedarfe Verwaltung und Kontrolle von Lagerbeständen und eigenständiges Auffüllen Wir erwarten: eine abgeschlossene Ausbildung im hauswirtschaftlichen Bereich (Koch, Köchin, Hauswirtschafter*in, Diätassistent*in, Restaurantfachmann/-frau) fundierte Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und der Hygienevorschriften in Gemeinschaftseinrichtungen Bereitschaft zur Weiterentwicklung des Mensabetriebs Persönliche Eignungskriterien, wie Teamfähigkeit, Eigenständigkeit, Kommunikationsfähigkeit, positives Menschenbild und Verlässlichkeit Fortbildungsbereitschaft Erfahrungen mit administrativen Aufgaben Identifikation mit dem Leitbild der Evangelischen Kirchengemeinde Monheim Wir bieten: eine unbefristete Anstellung tarifliche Vergütung nach BAT-KF, EG 5 eine zusätzliche Altersvorsorge Möglichkeiten der Fort- und Weiterbildung mit den neuen Räumlichkeiten einen eigenen Arbeitsplatz 30 Urlaubstage und drei zusätzliche freie Tage (Rosenmontag/Heiligabend/Silvester) regelmäßige Reflexionsmöglichkeiten und Supervisionen Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Diese senden Sie bitte per Mail an: Frau Anke Kesseler, [email protected] Kontakt Frau Anke Kesseler [email protected] Standort Monheim am Rhein Evangelische Kirchengemeinde Monheim Friedenauer Str. 17.II 40789 Monheim am Rhein
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