Souschef (m/w/d)

Location

Hamburg | Germany

Job description

NEUMANN´s St.Georg

Souschef m/w/d

in Vollzeit

EINLEITUNG:

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

• Bar- und Restaurant The Locks
• Restaurant Wellingten
• Mellinghus Weinbar und Kochschule
• Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
• Restaurant Balducci in Barmbek
• Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Für unser Restaurant Neumanns in St. Georg suchen wir einen Souschef (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung.

DEIN PROFIL:

• Ausbildung zum Koch und Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern.
• Organisations- und improvisationsstark
• Schnelle Auffassungsgabe
• Teamorientiertes Arbeiten

DEINE AUFGABEN:

• Planung und Durchführung der täglichen Küchenabläufe
• Überwachung und Durchführung des Einkaufs und der Warenwirtschaft
• Erstellung und Planung der der Speisenangebote á la carte und Bankett
• Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften

WIR BIETEN DIR:

• einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 5-Tage-Woche
• einen sicheren, interessanten und modernen Arbeitsplatz
• elektronische Arbeitszeiterfassung
• faire Trinkgeldbeteiligung
• Zuschuss zum Deutschland-Ticket
• Betriebliche Altersvorsorge

HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT?

Bitte sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild per Email an jobs@ppug,deoder per Post an die unten angegebene Anschrift.
Für Vorabinformationen erreichst Du uns unter der Telefonnummer: 040 / 527 31 71 0.

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Mr. Jones GmbH Personalbüro
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg

Telefon:040 / 527 31 71 0
E-Mail:[email protected], Internet: www.neumanns-bistro.de

www.neumanns-bistro.de

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