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Location

Mainz | Germany

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Job description

ErnährungsberaterIn für das Rhein-Main-Gebiet( m/w/d)

Seit 2007 kochen wir ausschließlich für Kinder in Kinder-Tages-Einrichtungen und Grundschulen: täglich frisch, gesund & lecker.

Seitdem wachsen wir beständig Stück für Stück und beliefern mittlerweile viele Einrichtungen im gesamten Rhein-Main-Gebiet. Mit Dir gemeinsam wollen wir uns in den kommenden Jahren weiterentwickeln und vergrößern.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine(n) Ernährungsberater(in) in Teilzeit (25 h).

Du bist verantwortlich für die Erstellung unseres Speise-Angebots für unsere Kunden sowie für das Allergie-Management .

Als Ernährungsexperte(in) bildest Du die Basis dafür, daß gesundes Essen für die Kinder in den Einrichtungen auf den Tisch kommt. Deine Persönlichkeit spiegelt die Werte, für die wir stehen, wider: gemeinsam mit dem Team dafür zu sorgen, dass unsere Kinder gutes Essen auf den Teller bekommen. Dabei ist Strukturiertheit, Zuverlässigkeit und Genauigkeit gefragt.

Die Speiseplan-Gestaltung und das Handling der Allergien sind ein sensibler Bereich im Unternehmen - mit den Rückmeldungen von unseren Kunden und den Anforderungen einer modernen und ausgewogenen Speiseplangestaltung (nach den Kriterien der DGE) gestaltest Du das Angebot, aus dem unsere Kunden wählen können und schaust nach einer guten Lösung für die Kinder mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten.

Wir sind bio-zertifiziert und müssen daher auch die entsprechenden Kriterien bei der Speiseplangestaltung beachten. Dafür bist Du zuständig.

Was auf dich zukommen wird:

• Du gestaltest selbständig das Speiseangebot für unsere Kunden und gehst dabei auf die unterschiedlichen Rahmenbedingungen ein
• Du bist verantwortlich für das vollständige Zusammenspiel von Zutaten, Rezepten und Speiseplänen innerhalb unseres hauseigenen Bestell-Systems
• Du erstellst die Allergie-Essen für die Kinder mit Nahurngsmittel-Unverträglichkeiten
• Du überlegst Dir neue Rezepte :
  • die gut ankommen
  • die wenig / keine Allergene enthalten
  • in die Speiseabfolge gut zu integrieren sind
  • und den Anforderungen der Küche und Logistik entsprechen

• Du kennst Dich bei unseren Lieferanten aus und kannst neue Zutaten recherchieren und aussuchen
• Du bringst Dich in den bereichsübergreifenden Meetings ein (Küche, Kundenbetreuung, Speiseplangestaltung, Geschäftsführung)
• Du kommunizierst gerne in unserem Team , arbeitest genau, stukturiert und zuverlässig
• Du arbeitest viel innerhalb unseres Bestell-Systems , Dir fällt es leicht und es macht Dir Spaß, am Computer zu arbeiten
• Du bist in ständiger Abstimmung mit der Küche und der Kundenbetreuung

Was solltest du mitbringen:

• Du bist von unserem Essen überzeugt und hilfst uns, dieses ständig zu verbessern
• Du bist zuverlässig, strukturiert und arbeitest genau, das ist vor allem beim Allergie-Management wichtig
• Du bist computerafin und kommst gut mit Tabellenkalkulationsprogrammen zurecht
• Du bist ein Teamplayer , der auf Augenhöhe mit allen kommuniziert und Kontakt zu den für Sich wichtigen Schnittstellen hälst.
• Du hast Interesse an Kindern und an gesundem Essen
• Dir macht es Spaß, offen und ehrlich zu kommunizieren , Du kannst gut mit anderen Menschen umgehen und suchst nach Lösungen
• Du arbeitest eigenverantwortlich und ergebnisorientiert
• Du hast Spaß, Teil eines wachsenden Unternehmens zu sein, in dem gerne und viel Neues ausprobiert wird
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung

Wie wir dich begeistern:

• bei uns findest Du ein familiäres Umfeld, in Du Dich einbringen und mitgestalten kannst
• die Tätigkeit ist abwechslungsreich und die Hierarchien sind flach , so daß Du Dich wirklich einbringen kannst
• Du kannst Dinge in einem wachsenden Unternehmen ausprobieren
• es gibt große Gestaltungs-Spielräume bei Deiner Arbeit
• wir haben flexible Arbeitszeiten
• wir sind von unserem Essen überzeugt, deshalb gibt es täglich unser Essen für unser Team im Pausenraum als Mittagessen
• es besteht die Möglichkeit, auch Homeoffice-Tage einzulegen

... wir bieten Dir die Chance, Teil unseres wachsenden Unternehmens zu werden.

Wir freuen uns über deine digitalen Bewerbungsunterlagen.

• Anschreiben
• eine kurze Nachricht, warum Dich der Job interessiert
• Lebenslauf
• Zeugnisse
• frühestmöglicher Eintrittstermin
• Gehaltsvorstellungen

Deine Ansprechpartnerin ist Florentine Egle

Über uns

Was braucht es, um den eigenen Geschmacksschatz zu finden? Wir glauben eine Prise Mut, eine Portion Neugier und gesunde, leckere Mahlzeiten. Für letzteres sorgen wir als Kindercatering. Seit 2007 kochen wir ausschließlich für Kinder. Mit köstlichen, vielfältigen und verantwortungsvoll zubereiteten Geschmackserlebnissen ermutigen wir Kids im ganzen Rhein-Main-Gebiet auf Entdeckungsreise zu gehen. Diese Reise ist bunt, spannend, lehrreich und vor allem lecker. Unser Ziel ist es, dass die Kinder immer wieder erleben: „Wow, das schmeckt mir ja!“

Das Geschmacksschatz-Team: Wir, das sind 30 engagierte Menschen, die sich, angestellt oder extern, dafür einbringen, dass Kinder in Kinder-Tages-Einrichtungen täglich leckeres und gesundes Essen auf den Tisch bekommen. Unser Team ist bunt und vielfältig: Es sind alle Altersgruppen vertreten und was die Geschlechterverteilung anbelangt ist es sehr ausgewogen. Bei uns arbeiten Menschen aus über zehn Nationen. Viele haben Kinder oder Enkelkinder und bringen ihren wertvollen Erfahrungsschatz mit ein. Bei uns gibt es verschiedene Arbeitsplätze. Neben der Küche, ist jeder einzelne Bereich wichtig, damit das Essen für die Kinder lecker und pünktlich auf den Teller kommt.

Unsere leckeren Speisen kochen und liefern aus unserer neuen Großküche in Mainz.

Viele MitarbeiterInnen in unserem Team haben Familie. Wir wissen, was es bedeutet, Familie und Beruf unter einen Hut zu bringen. Deshalb bieten wir viele Teilzeitstellen an und im Bürobereich flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, an einigen Tagen im Homeoffice zu arbeiten. Dabei geben wir viele Gestaltungsfreiheiten – neue Ideen sind uns immer willkommen. Wir legen großen Wert auf ein herzliches Miteinander. Deshalb ist uns eine gute Kommunikation, Offenheit und Transparenz wichtig.

Du hast Lust bekommen, das Geschmacksschatz-Team zu verstärken? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

 

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