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Location

Morscheid | Germany

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Job description

Standort: Morscheid

Anstellungsart: Festanstellung

Arbeitsumfang: Vollzeit

Weintechnologe/ Weintechnologin (m/w/d)

Als traditionsreiches Weingut und Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. (VDP) bewirtschaften wir auf 50 ha eine außergewöhnliche Bandbreite an Spitzenlagen in den drei Flusstälern Mosel, Saar und Ruwer.

Zur Verstärkung unseres Team suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Weintechnologen/in (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Trauben- und Mostverarbeitung sowie deren Vinifizierung
• Bedienen aller kellertechnischen Anlagen
• Schönung, Filtration, Verschnitt, Abfüllvorbereitung, Abfüllung
• Mitarbeit bei allen weiteren Arbeiten im Kellerbereich inkl. Analytik & Sensorik
• Dokumentation der Arbeitsabläufe (analog & digital)
• Ausstattung und Versand der fertigen Weine und Sekte
• Bei Bedarf gelegentliche Mitarbeit in der Außenwirtschaft

Unsere Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Weintechnologe (m/w/d), Weinküfer (m/w/d), Winzer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Kenntnisse der Kellerwirtschaft sowie im Umgang mit Trauben Most, Wein, Sekt
• Allgemein guter technischer und fachlicher Umgang mit Maschinen und Geräten
• Flexibilität bei saisonalen Arbeitsspitzen
• Teamgeist gepaart mit Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Engagement, Eigenständigkeit
• Führerschein der Klasse B und T, gerne auch CE

Ihre Perspektive

• Attraktive Entlohnung und Sozialleistungen
• Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit Raum für Eigeninitiative
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Wir sind ein offenes, herzliches und bodenständiges Weingut, dessen Mitarbeitende die große Liebe zum Produkt Wein und zur Qualität mitbringen
• Familiäres Betriebsklima

Wir haben Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse). Bitte nutzen Sie unser online Bewerbungstool und richten Sie Ihre Bewerbung an Maria Werz.

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Job tags

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Salary