Auszubildende Konditor / Konditorin (m/w/d)

Location

Sellin | Germany

Job description

Wir haben in unserem Hotel eine Ausbildungsstelle zur Konditorin/ zum Konditor ab dem 01.09.2024 zu besetzen.

Das Cliff Hotel Rügen gehört zu einem von 30 Hotels einer familiengeführten, exklusiven Hotelkette und liegt direkt am Ostseestrand. Deine Ausbildung liegt im absoluten Standard der gehobenen und klassischen Hotellerie, legt somit den ersten Meilenstein in einem unvergleichlichen Handwerksberuf und ermöglicht Dir eine berufliche Karriere im In- und Ausland.

Dein Aufgabengebiet umfasst das Arbeiten und Kennenlernen in den für Dich wichtigen Abteilungen wie zum Beispiel Konditorei, Küche und Restaurant. In diesen Abteilungen wirst Du von Anfang an geschult und ausgebildet. Somit wirst du bei uns alles lernen, was für Dein Berufsbild als Konditor ausschlaggebend ist:

• Herstellen von Teigen und Massen
• Herstellen von Konditoreierzeugnissen wie Torten, Kuchen, Petit Fours, Süßspeisen sowie Party- oder Käsegebäck
• Herstellen von Konfekt- und Schokoladenerzeugnissen wie Pralinen, Schaustücke, Konfekt 
• Herstellung von Speiseeiserzeugnissen wie Parfait, Eisbomben, Eistorten
• Zubereitung von kleinen Speisen und Gerichten
• Dekoration, Präsentation und Verkauf Deiner handwerklichen Produkte

Die Berufsschule befindet sich in Torgelow, ein Internat ist dort vorhanden.

Ergreife Deine Chance - besonders auf einer so beeindruckenden Insel wie Rügen!

Dein Profil:

Du...

• hast die Mittlere Reife oder Abitur
• hast ein Auge fürs Detail und einen guten Sinn für Ästhetik, z.B. beim Ausgarnieren von Torten
• verfügst über ein gutes mathematisches Verständnis 
• bist aufgeschlossen, fröhlich, motiviert und wissbegierig
• bist künstlerisch und kreativ begabt
• bist teamfähig, organisiert und hast eine sehr gute Auffassungsgabe

Unser Angebot:

• eine wertschätzende, anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für Ideen in einem wachsenden, kerngesunden und dynamischen Unternehmen 
• persönliche Weiterentwicklung und Schulungsangebote
• eigenverantwortliches Arbeiten und Freiraum für Kreativität am Arbeitsplatz
• Karrierechancen im Unternehmen 
• übertarifliche Bezahlung 
• 5-Tage-Woche
• Vergünstigungen in unseren Partnerhotels
• teilnehmendes Hotel bei Personights 
• Verpflegung während der Arbeitszeit in der Personalkantine 
• kostenfreie Stellplätze für PKW und Fahrrad
• Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden 
• Mitarbeiterevents 

Du erkennst dich wieder? Du möchtest die Welt sehen, später ein Café leiten und deine eigenen Köstlichkeiten erschaffen? Dann sende uns sehr gerne Deine Bewerbung schriftlich oder per E-Mail zu.

Wir freuen uns schon auf dich!

Job tags

Salary