Hotel Brunnenhaus Schloss Landau
Location
Landau in der Pfalz | Germany
Job description
H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
Koch (m/w/d)
ab sofort | unbefristet | Vollzeit
Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ kostenlose Mitarbeiterparkplätze
✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten
✓ E-Bike Nutzung
✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
Deine Aufgaben
- Feinschmecker. Zubereitung von regionalen Bio-Produkten
- Food-Koordinator. Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte
- Sorgfalt. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
- Verantwortung. Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- Qualitätssicherung. Sorgfältige und professionelle Verarbeitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- Kreativer Kopf. Kreative Gestaltung des Angebotes
- Hygiene und Sicherheit. Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
Dein Profil
- Durchstarter. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Food-Kenner. Erste Berufspraxis in der Küche eines Hotels mit den Abläufen auf den verschiedenen Posten sowie der entsprechenden Organisation
- Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
- Führerschein. Aufgrund unseres Standorts und der Arbeitszeiten benötigst du ein Auto für den Weg zur Arbeit
Dein Arbeitsplatz
- Modernes und offenes Küchenkonzept eingebettet ins Restaurant
- Hochzeiten und Events für bis zu 90 Personen
- Kunstvoll restaurierte Schlossanlage mit 25 Zimmern
- Familiäres Team, was dir mit Rat und Tat zur Seite steht
- Eigener Anbau von Bio-Produkten in enger Zusammenarbeit mit regionalen Bauern
- Aufgrund unseres Standorts benötigst du ein Auto für den Weg zur Arbeit
Adresse
Hotel Brunnenhaus Schloss Landau
Am Grafenschloss 1-3
34454 Bad Arolsen-Landau
Deutschland
Ansprechpartner
Zuständige Recruiterin: Bonnie Harder
Telefon: +49 (0) 151 175 84 736
E-Mail:
[email protected] Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.
Job tags
Salary
