---

---

Location

Sankt Augustin | Germany

---

Job description

Ausbildungsinhalte:
Im Rahmen der Ausbildung erhalten die Auszubildenden Köche einen Einblick in den Ablauf einer professionellen Küche und in alle dort notwendigen Arbeitstechniken sowie Wissenswertes über Lebensmittel, Ernährungstrends und Gesundheit. Sie lernen die verschiedenen Fleisch-, Fisch-, Obst – und Gemüsesorten und deren Verarbeitung mit verschiedensten Techniken in einer hochmodernen Küche kennen.
Neben den verschiedenen Grundgarmethoden wie Braten, Schmoren, Pochieren, Backen lernen Sie Arbeitsabläufe zu planen und werden in der Warenkunde, Warenlagerung und Bestellung ausgebildet.

Anforderungen:
Die Auszubildenden sollten handwerklich geschickt und gleichzeitig auch kreativ sein. Körperlich fit und stressresistent. Wenn Sie gerne im Team arbeiten möchten und kulinarische Neugier und Sorgfalt mitbringen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Das Beherrschen der Grundrechenarten hilft beim Planen und Kalkulieren. Ein bestimmter Schulabschluss ist nicht vorgeschrieben, auch mit einem Hauptschulabschluss lohnt sich die Bewerbung.

Dauer:
3 Jahre, Verkürzung möglich
Duales Ausbildungssystem, theoretische Ausbildung in der Berufsschule.

Wir bieten Ihnen darüber hinaus:
5-Tage-Arbeitswoche (40 Stunden) 
Urlaub gemäß dem Jugendarbeitsschutzgesetz
Fahrkarte

Corporate Benefits

---

Job tags

---

---

Salary