Fleischer gesucht (m/w/d)
Location
Mellingen | Germany
Job description
Fleischer gesucht (m/w/d)
Aufgaben:
- Einkauf der Rohware und Kosten- und Preiskalkulation der Fertigware Wareneingangskontrolle
- Auslösen, Zerlegen, Portionieren und Trimmen von Fleisch Herstellung von Brüh-, Roh- und Kochwurst
- Herstellung von regionalen Spezialitäten (z.B.: Thüringer Bratwurst und Rostbrätel) Herstellung von rohen und küchenfertigen Erzeugnissen, sowie vollständigen Gerichten Herstellung und Präsentieren von Fleisch- undAufschnittplatten Verpacken von Fleisch- und Wurstprodukten
- Thekengestaltung und -verkauf Überwachung derTemperaturführung und die Durchführung von sensorischen und mikrobiologischen Qualitätskontrollen
- Reinigung und Maschinenpflege Alltag & Sonstiges: Gemeinsame Frühstückspause Freiraum für neue Wurst und Fleischkreationen
- Absprachen in kurzen Dienstwegen mit dem Chef (sitz direkt über der Fleischerei)
Nahkauf Heyer:
- 130 Mitarbeiter
- 6 Märkte in und um Weimar
- eigene Fleischerei
- eigener Imbiss
Vorteile bei Nahkauf Heyer zu arbeiten:
- 20-40 Stunden Festanstellung pro Woche
- Zusammenklang von Arbeit und Familienleben
- 10 % Mitarbeiterrabatt
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- gute Karrierechancen
- fairer Lohn
- wertschätzender, familiärer Umgang zwischen Kollegen und Geschäftsleitung
- vielfältige Tätigkeiten von Fleischerei und Imbiss über Markt bis Verwaltung, Qualitätsmanagement und Marketing
Ihre Bewerbung richten SIe bitte an:
Nahkauf Heyer
Herr Alan Peterssen
Taubacher Str. 2a
99441 Mellingen
Telefon 03645380740
Mobil 01708826465
Mail: [email protected] oder [email protected]
Job tags
Salary