Superviseur de restaurant
Location
Quebec Province | Canada
Job description
***Poste ouvert dans le cadre d’une démarche d’immigration temporaire dans la province du Québec***
Nous sommes à la recherche de personne pour occuper le poste de Superviseur afin de compléter les équipes de nos partenaires d'affaire situé dans la province du Québec.
Niveau d'étude requis: Diplôme d'études collégiales ou tout autre programme en gestion des services d’alimentation.
Années d'expériences reliées à l'emploi : 5 ans d’expérience dans le domaine de services alimentaires, y compris de l’expérience en supervision
Qualifications:
- Être à l’aise avec un système informatique;
- Connaissance de base de Outlook;
- Gestion de personnel;
- Sens de l’organisation;
- Leadership;
- Être compétent dans la formation d'équipes et le perfectionnement des employés;
- Autonomie, initiative et haut sens des responsabilités;
- Grande capacité à travailler en équipe;
- Polyvalence et flexibilité;
- Rigueur, souci de l’excellence;
- Bonne communication orale et écrite.
Langue demandée: F rançais avancée.
Salaire: $18.00 heure
Nombre d’heure par jour: 8 heures.
****Poste ouvert dans le cadre d’une démarche d’immigration temporaire dans la province du Québec****
Le genre masculin est utilisé pour alléger le texte.
- Superviser l’ensemble des activités du restaurant;
- Effectuer la préparation des aliments;
- Assurer un excellent service à la clientèle courtois et poli;
- Effectuer des inspections quotidiennes des aires de travail et veiller à l’application des normes de santé d’hygiène et de salubrité alimentaire;
- Effectuer la formation des employés en restaurant;
- Organiser, préparer et diriger la production, la manipulation des appareils et des aliments dans le respect des normes de qualité et de fraîcheur;
- Effectuer les commandes;
- Effectuer l’inventaire du restaurant à chaque semaine;
- Gestion des transferts de nourriture;
- Écrire les pertes du restaurant afin d’assurer un suivi;
- S’assurer de la propreté du restaurant;
- Effectuer la gestion des employés ainsi que de s’assurer de leur bien-être au travail;
- Faire l’horaire de travail du restaurant;
- Ajuster les heures de travail des employés;
- Collaborer avec le superviseur afin d’atteindre les objectifs;
- Remplir les différents documents administratifs et d’assurer un suivi avec le bureau;
- Faire un suivi du rapport d’inspection du conseiller en entreprise.
Job tags
Salary
