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Professeure ou professeur en physicochimie


Université Laval


Location

Laval, QC | Canada


Job description

Ressources humaines Professeure ou professeur en physicochimie 13971 Lieu de travail Département des sciences des aliments Milieu de vie privilégié au cœur de la ville de Québec, l’Université Laval est une grande université complète reconnue pour sa culture de l’excellence en enseignement et en recherche.

du poste

    Développer une programmation de recherche autonome dans le domaine des sciences des aliments et plus particulièrement sur la physicochimie, la structuration, et les propriétés des aliments. Enseigner dans les programmes de premier, deuxième et troisième cycles en sciences des aliments; Intégrer le Centre de recherche en sciences et technologie du lait (STELA) et l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval.

    - Doctorat en Sciences des aliments ou autre programme connexe; Expertise en sciences des aliments avec une prédisposition pour la structuration et les propriétés physicochimiques des aliments. Comprends aussi l’expertise sur la compréhension de l’impact des procédés de transformation sur les constituants des aliments et sur toutes les dimensions de la qualité des aliments (organoleptique, sensorielle, nutritionnelle...) ainsi que sur la relation structure-fonction des constituants alimentaires;

    Très bonne connaissance et expertise des méthodologies expérimentales reliées à l’analyse compositionnelle et à la caractérisation des propriétés physicochimiques des aliments et de leurs co-produits; Avoir un dossier scientifique récent et compétitif aux yeux des organismes subventionnaires provinciaux et nationaux permettant d’escompter un apport certain aux activités de formation au Département de sciences des aliments; Avoir une bonne maîtrise de la langue française parlée et écrite. L’Université Laval, de par son programme de francisation, soutient le corps professoral dans l’apprentissage du français et leur permet d’acquérir progressivement les habiletés requises pour l’exercice de leurs fonctions.

    Conditions Engagement et traitement Salaire selon la convention collective en vigueur.

    Candidature

    Date d’entrée en fonction : 1er juillet 2024

    Un curriculum vitae à jour; Un document de 2 pages énumérant 3 à 5 contributions à la recherche les plus importantes que le candidat ou la candidate a réalisées dans le domaine en sciences des aliments; Un document d’une longueur maximal de cinq (5) pages détaillant la programmation de recherche envisagée (à court et à long terme) ainsi que la complémentarité et la synergie avec les recherches menées par les membres du Département des sciences des aliments. Également, ce document devrait mentionner la contribution passée à la formation de personnel hautement qualifiée, notamment la stratégie personnelle qui sera établie en ce qui concerne l’équité, la diversité et l’inclusion dans la formation prévue du PHQ.

    Soumission du dossier :

    Le dossier devra parvenir par courrier électronique en un seul fichier en format PDF. Jusqu’à trois lettres de recommandation devront également être acheminées directement par les répondants et les répondantes au directeur et par courriel. Le dossier complet devra parvenir au plus tard le 30 mars 2024 à : ismail.fliss @ fsaa.ulaval.ca

    Valorisant l’équité, la diversité et l’excellence, l’Université Laval s’engage fermement à offrir à l’ensemble de son personnel un milieu de travail et de vie empreint d’une culture inclusive. Pour l’Université Laval, la diversité est source de richesse et nous encourageons les personnes qualifiées de toute origine, tout sexe, orientation sexuelle, identité ou expression de genre ainsi que les personnes handicapées à présenter leur candidature. programme d’accès à l’égalité en emploi pour les femmes, les membres d’une minorité visible ou ethnique, les autochtones et les personnes handicapées. Veuillez noter que des mesures d’adaptation des outils de sélection peuvent être offertes aux personnes handicapées en fonction de leurs besoins, et ce, en toute confidentialité. Conformément aux exigences de l’immigration canadienne, la priorité sera accordée aux personnes qualifiées ayant le statut de citoyen canadien ou de résident permanent.

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In your application, please refer to myScience.org and reference  JobID 2832417 .


Job tags

Permanent employmentApprenticeshipSummer work


Salary

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