Agriculture et Agroalimentaire Canada
Location
Sherbrooke, QC | Canada
Job description
L'établissement d'accueil est Agriculture et Agroalimentaire Canada (Sherbrooke, Qc, Canada) et l'Université Laval (Québec, Qc, Canada).
Contactez-nous pour connaitre les possibilités qui s'offrent à vous (Master ou M. Sc.).
Pour prévenir certaines lésions des pieds des vaches, certains producteurs laitiers utilisent des bains de pied contenant des produits à base de sulfate de cuivre comme agent antimicrobien. Les producteurs laitiers sont confrontés à un dilemme avec ces produits : 1) ils se sont révélés être les plus efficaces pour prévenir les lésions aux pieds et 2) leur élimination dans les fosses à fumier provoque une accumulation de cuivre dans l'environnement avec l’épandage du fumier. Après des décennies de rejet de ces produits dans l’environnement par l’épandage du fumier, les impacts à long terme ne sont pas connus. Aucune donnée canadienne n'existe pour relier les impacts de l'utilisation des produits pour bains de pieds sur les agroécosystèmes et la santé humaine et animale.
Dans ce projet de maitrise, l’étudiant devra évaluer sur des fermes commerciales 1) les caractéristiques de la solution des bains de pied suivant les passages des vaches laitières dans la pédiluve, 2) l’impact des produits pour bains de pieds sur la diversité des bactéries zoonotiques fécales et la résistance aux antimicrobiens liées à la santé humaine et animale 3) la perception des producteurs laitiers sur l’utilisation des produits à base de sulfate de cuivre. Le projet inclut des visites de fermes et des analyses de laboratoire effectuées à Agriculture et Agroalimentaire Canada (Sherbrooke).
Au plaisir!Job tags
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