Chef de partie (H/F/D)

Location

Montebello, QC | Canada

Job description

Municipalités

Montebello

Salaire

Selon la convention collective

Date de début

Dès que possible

Description des tâches

Rôle:
• Coordonne le travail des membres de son équipe afin d’assurer que les standards de qualité de la compagnie soient maintenus;
• Organise les tâches de son secteur de travail afin de maximiser la productivité, la consistance ainsi que le service offert aux clients;
• Faire respecter les décisions prises par la direction et chef Exécutif dans le département
• S’assure que le niveau de salubrité et de sécurité soient maintenu;
• Effectue le suivi auprès des membres de son équipe afin d’assurer une bonne communication ainsi que de bonnes relations de travail;
• Doit être capable d’accomplir toutes les positions reliées au poste de chef de partie;
• S’assurer du suivi des activités de la cuisine et supervise les personnes concernées;
• Assurer que tous les équipements de la cuisine sont en bon ordre et utilisés de façon sécuritaire;
• Accomplir toutes autres tâches connexe assignées par la direction;
• Savoir travailler de façon autonome;
• Savoir prendre des initiatives

Exigences particulières
(scolarité exigée, expérience, compétences,etc)

Votre expérience et vos compétences incluent :
• Diplôme de cuisine reconnu;
• Expérience de 5 ans en cuisine minimum;
• Bons sens de l’organisation;
• Excellente communication orale autant qu’écrite;
• Avoir un bon sens de l’organisation et un bon sens de l’initiative;
• Faire preuve de minutie;
• Bilingue français et anglais serait un atout
• Posséder un bon sens du leadership;
• Posséder un permis de conduire serait un atout;
• Excellentes aptitudes interpersonnelles

Expériences pertinentes requises

Nom de la personne à contacter

Nom de l’entreprise

Fairmont Le Château Montebello

Adresse

392 Rue Notre Dame, Montebello, QC J0V 1L0

Téléphone

(819) 423-6341

Télécopieur

Adresse courriel

[email protected]

Site Internet

Job tags

Salary