Location
Montréal, QC | Canada
Job description
Technicien en R&D
Parution : 28 février 2024
Vous êtes un technicien en Recherche et Développement passionné par l'innovation et doté d'une solide expérience dans ce domaine ? Votre capacité à mener des projets de conception et d'amélioration de produits est indéniable ?
Nous avons l'opportunité idéale pour vous !
Adex Personnel est à la recherche d’un technicien en R&D pour rejoindre l’un de ses partenaires, Leader en fabrication de produits alimentaires et boissons, et Chef de file de la transformation de viande basé à Laval.
Sous la supervision du Responsable de la Recherche et Développement, le technicien en R&D est impliqué dans toutes les phases de conception et de perfectionnement de nouveaux produits, ainsi que dans l'exécution de tests rigoureux visant à améliorer la qualité et l'efficacité des produits existants. Son rôle comprend la réalisation d'analyses de faisabilité, l'évaluation des performances des nouvelles solutions, et la rédaction de rapports de synthèse détaillés.
Responsabilités :
- Planifier et superviser les tests en usine.
- Suivre le calendrier établi par le responsable hiérarchique.
- Participer à l'analyse des résultats, notamment en termes de rendement, d'efficacité, de caractéristiques chimiques, microbiologiques et organoleptiques, et rédiger les rapports appropriés.
- Contribuer au développement de nouveaux produits et à la modification des formulations existantes.
- Effectuer des tests et des suivis sur les produits existants afin d'en améliorer la qualité, d'expérimenter de nouveaux ingrédients et de confirmer leur performance.
- Tenir à jour l'inventaire des échantillons et maintenir les zones de stockage propres et organisées.
- Élaborer les procédures de fabrication et participer au transfert industriel des recettes.
- Informer les parties concernées de l'avancement des tests pour de nouvelles recettes ou tout changement impactant d'autres départements.
- Veiller à ce que ses actions dans son rôle soutiennent la conception, la fabrication et la livraison des produits conformément aux normes de qualité et de sécurité alimentaire définies par l'entreprise.
- Effectuer toutes autres tâches connexes, telles que des enquêtes ou la résolution de problèmes en production, au besoin.
Exigences SQF/HACCP :
- Garantir que ses activités dans son rôle soutiennent la fabrication des produits conformément aux normes de qualité et de sécurité alimentaire établies par l'entreprise.
- Veiller à la conformité aux exigences du code de sécurité alimentaire SQF et signaler tout problème de salubrité alimentaire au personnel autorisé.
Exigences :
- Détenir un Baccalauréat en Science et technologie des aliments, un DEC en technologie des aliments ou une formation équivalente, ou posséder une expérience équivalente.
- Avoir travaillé dans une usine de transformation alimentaire serait un atout.
- Maîtriser les normes SQF et HACCP, avec une expérience préalable dans ces environnements constituant un avantage supplémentaire.
- Avoir une connaissance pratique de la suite Microsoft Office, incluant Outlook, Word, Excel et MSProject.
- Posséder une maîtrise parfaite du français, avec une connaissance de l'anglais étant un atout.
- Être capable de travailler efficacement, même sous pression.
- Organisation, Débrouillardise, Initiative, Autonomie, Efficacité
Si le descriptif vous parle et que vous croyez avoir les requis, contactez-nous pour en discuter.
Au plaisir de faire votre connaissance!
Adex Personnel adhère au principe de l’équité à l’emploi. Le générique masculin est utilisé dans ce texte uniquement dans le but d’en alléger la forme et d’en faciliter la lecture.
Job tags
Salary
