Location
Laval, QC | Canada
Job description
Poste : technicien en recherche et développement (domaine alimentaire)
Lieu de travail : Laval
Tu es détenteur d'un baccalauréat ou d'un DEC en science et technologie des aliments ? Tu possèdes une expérience de travail dans une usine de transformation alimentaire ?
Ce poste pourrait bien être ton prochain défi !
Sous la responsabilité du Gérant de la recherche et développement, le technicien participe à la conception, la mise au point industrielle de nouveaux produits, exécute des tests sur des produits existants dans le but d’améliorer la qualité et la productivité de ceux-ci pour que l’entreprise demeure un leader dans le marché. Le technicien procède aux analyses de faisabilité, évalue les performances d’un nouveau produit et en rédige les rapports de synthèse.
Ce que nous offrons :
- Salaire concurrentiel à discuter
- Bonus annuel
- Assurance complète payée à 80 % par l'employeur
- 3 semaines de vacances après 1 an
- REER avec cotisation de l'employeur
- Télémédecine
Tâches :
- Planifier et superviser des tests en usine
- Respecter le plan de travail établi par son supérieur immédiat
- Participer à l’analyse des résultats (rendement, efficacité, chimie, microbiologique, organoleptique) et rédiger les rapports prévus à cette fin
- Participer au développement de nouveaux produits et à la modification de formulation existante
- Exécuter des tests et faire des suivis sur des produits existant pour en améliorer la qualité, tester de nouveaux ingrédients et en valider la performance
- Tenir à jour l’inventaire des échantillons et garde les endroits d’entreposage propre et ordonné
- Élaborer les procédures manufacturières et participe au transfert industriel des recettes
- Colliger l’information, les heures, et le matériel des projets réalisés pour les crédits d’impôt à la RSDE
- Informer les personnes concernées du déroulement des tests pour de nouvelles recettes ou pour tout changement impliquant les autres départements
- S’assurer que ses actions dans sa fonction soutiennent la conception la fabrication et la livraison des produits avec les critères de qualité et de sécurité alimentaire définis par l’entreprise
- Accomplir toutes autres tâches connexes (ex. : investigation, résolution de problèmes en production, etc.)
Ce qu'il te faut :
- Un baccalauréat en science et technologie des aliments, DEC en technologie des aliments ou toute autre formation et/ou expérience équivalente
- Une expérience de travail dans une usine de transformation alimentaire
- Une c onnaissance des normes SQF et HACCP
- Une c onnaissance de la suite Microsoft Office
Veuillez envoyer votre CV en format Word à Camille Lachance à l'adresse suivante : [email protected] .
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Salary
