Location
Montréal, QC | Canada
Job description
Rejoignez Newrest pour une expérience inoubliable
Mission
- Encadrer et animer une
équipe et la préparer aux différents postes de travail ;
- Former et intégrer les
nouveaux employés
- Assurer les préparations
et assemblages des prestations non food avec fiches techniques ;
- Contrôler la conformité
des prestations ;
- Compléter les différents
documents de traçabilité ;
- Collecter à la fin du
quart de travail tous les documents de traçabilité complétés par les
membres de son équipe et s’assurer de leur bon remplissage ;
- Assurer la propreté de la
vaisselle et du matériel ;
- Effectuer le nettoyage et
l’assainissement des locaux conformément au plan de nettoyage ;
- Participer au
remplacement ponctuel des collègues absents sur les différents ateliers ;
- Appliquer en tout temps
les bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication et s’assurer que les
membres de son équipe les respectent ; signaler tout écart à son
superviseur immédiat ou au responsable d’hygiène ;
- Veiller à l’application
stricte des procédures ou instructions de travail par tous les membres de
son équipe ;
- Estimer les besoins
quotidiens de son équipe en produits, matériels ou équipements et en
soumettre à son superviseur immédiat ;
- Contrôle des temps de pauses
Profil
- Expérience dans le
domaine de la restauration ou sur un poste similaire
- Français / anglais
- Maîtrise des logiciels de
bureautique de base
- Une expérience en gestion
d’équipe est exigée
- Habilité managériale
- Bonne communication
interpersonnelle
- Capacité d'analyse et de
synthèse
- Être organisée et
soucieux du détail
- Être dynamique et proactif
On Offre: - Repas gratuits chaque jour.
- Congés maladie.
- Congés mobiles
- Assurance privée :
- Assurance dentaire :
- D’autres avantages supplémentaires selon la convention collective
A PROPOS DE NEWREST :
Spécialiste de la restauration hors foyer dans 54 pays, et seul acteur à intervenir dans tous les secteurs de la restauration et des services associés, Newrest est l'un des leaders mondiaux de la restauration multisectorielle.
Nos 36 000 collaborateurs engagés et talentueux mettent tout en œuvre pour offrir aux consommateurs des repas équilibrés, diversifiés et savoureux tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Salary