Sous-chef

Location

Quebec Province | Canada

Job description

Niveau d'études :

Secondaire professionnel (DEP)
Terminé

Années d'expérience reliées à l'emploi :3 à 5 années d'expérience
Description des compétences : -Diplôme de cuisine ou expérience équivalente -Honnêteté -Ponctualité -Habiletés de leadership -Minutieux et rigoureux -Créativité -Habileté à standardiser les opérations -Flexible et disponible -Attitude positive face aux défis et ouverture d'esprit -Excellent sens de l'organisation et gestion du temps -Capacité de travailler sous pression et bonne gestion du stress

langues parlées : français
langues écrites : français

-Collaborer avec le chef pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine -Contrôle de qualité des plats, du goût et présentation

-Participer à la supervision, formation et évaluation du personnel

-Participer activement à la production et au service

-Collaborer à la création et amélioration des menus

-Maintenir et appliquer les normes d'hygiène et salubrité

Job tags

Salary