Oriente
Location
Araruama, RJ | Brazil
Job description
Irá controlar e dirigir o processo de preparação de refeições como café da manhã e almoço;Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade, aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente, administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem);Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança.
Beneficios:
A Combinar;
Formação Acadêmica:
Formação em Gastronomia ou de curso relacionado;
Experiência:
Experiência comprovada como Chef de cozinha, capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso, em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha, comunicação e liderança
Salário:
A combinar
Cargo:
Chefe de Cozinha
Empresa:
Oriente
Empresa atua no ramo de construção civil.
Ramo:
Construção Civil / Engenharia Civil
(EE)Job tags
Salary
