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Location

Araruama, RJ | Brazil

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Job description

Irá controlar e dirigir o processo de preparação de refeições como café da manhã e almoço;Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade, aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente, administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem);Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança.

Beneficios:

A Combinar;

Formação Acadêmica:

Formação em Gastronomia ou de curso relacionado;

Experiência:

Experiência comprovada como Chef de cozinha, capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso, em dia com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha, comunicação e liderança

Salário:

A combinar

Cargo:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Oriente

Empresa atua no ramo de construção civil.

Ramo:

Construção Civil / Engenharia Civil

(EG)

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Job tags

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Salary