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Location

São Paulo, SP | Brazil

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Job description

Irá elaborar cardápio de sushi com diversos ingredientes principais e peixe cru salmão, atum, peixe branco, preparar todos os tipos de sushi, incluindo niguiri e sashimi, relecionar frutas e legumes frescos para fazer pratos de alta qualidade como abacate, manga e cenouras, acrescentar sabores complementares aos sushis com gengibre, vinagre de arroz, wasabi e shoyu, quando apropriado, gerenciar as atividades de preparo dos alimentos, como cozinhar arroz, garantir q preparação adequada, considerando pedidos especiais e alergias a alimentos, monitorar o estoque de alimentos e fazer pedidos, quando necessário.

Beneficios:

A Combinar;

Formação Acadêmica:

Ensino médio completo.

Experiência:

Experiência como sushiman.

Salário:

A combinar

Cargo:

Sushiman

Empresa:

Padaria Santa Ettiene

Serviços de alimentação para eventos e recepções - bufê.

Ramo:

Comércio - Outros

(EG)

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Job tags

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Salary