Location
Distrito Federal | Brazil
Job description
Salário Fixo + Comissão (Média de R$ 4.000,00)
Asa Sul - Distrito Federal
Empresa: Restaurante Raiz
Descrição: Supervisionar, coordenar e orientar a equipe de cozinha, bem como os procedimentos necessários para o bom andamento da equipe.
Zelar para que os Pratos e demais preparos da cozinha sejam o mais perfeito possível, buscando sempre a excelência na qualidade.
Montar escala de horário de trabalho, controlar e coordenar os horários, postura, uniforme, e conduta dos funcionários de Cozinha;
Fazer o controle de estoque diário, de todos os produtos, incluindo-se aí Cereais, Proteínas, Vegetais, Material de limpeza, etc.
Buscar sempre otimizar os recursos utilizados para o bom andamento de nossas metas.
Fazer Relatório informativo de Perdas e Quebras do setor, e entregar sempre ao Administrativo.
• Área e especialização profissional
Gastronomia - Chefe de Cozinha
• Nível hierárquico
Operacional
• Regime de contratação
Não Informado
• Horário de Trabalho
Escala 6x1, 08:00 às 17:00
Exigências
Experiência mínima de 03 anos comprovado em carteira.
Benefícios Adicionais
Vale Transporte, Alimentação no local.
Interessados enviar o currículo por e-mail com o seguinte assunto “ Chefe de Cozinha ” .
Enviar e-mail para: [email protected]
Dicas Importantes:
Job tags
Salary
R$ 4.000