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Location

Canoas, RS | Brazil

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Job description

Atividades a serem desenvolvidas:

Atividades:
Local: Canoas /Rs

Gerenciar a equipe da cozinha e zelar para que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa.
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
Organizar inventários e controles de cozinha.
Elaborar e revisar os menus e cardápios.
Garantir a padronização dos alimentos conforme a ficha técnica.
Supervisionar a estucagem e a conservação dos produtos.
Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets.
Autorizar compras ou efetuar requisições de produtos.

Requisitos:
Ensino Superior na Área
Experiência Gestão de Restaurante de Médio e/ou Grande Porte

Nível hierárquico: Gerente

Remuneração: R$3.800,00

Benefícios:

• Bônus por resultado
• Vale-alimentação (VA)
• Vale-transporte (VT)

Forma de contratação: Efetivo – CLT

Quantidade de vagas: 1

Turno: Manhã e Tarde

Pré-requisitos:

• Experiência mínima de 6 meses
• Formação mínima em Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia

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Job tags

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Salary

R$ 3.800