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Location

Curitiba, PR | Brazil

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Job description

Descrição :

Solicitar as refeições a serem produzidas no dia, conforme o mapa de dietas. Distribuindo-as, recolhendo e higienizando as louças das copas, controlando a temperatura dos alimentos, seguindo normas de higiene conforme o manual do manipulador.

• Preparar as bandejas do café da manhã e dieta do paciente pré-estabelecida, distribuindo-as nos leitos.

• Calcular a quantidade de refeições necessárias para atender a demanda das copas.

• Informar a cozinha geral e cozinha dietética a quantidade de refeições a serem preparadas e envasar as marmitas / pratos / baixelas e sopeiras.

• Entregar água nos quartos e enfermarias e encaminhar o cardápio do dia, para que o paciente escolha a refeição.

Outros requisitos :

Disponibilidade para trabalhar 12x36 - Dia.

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Job tags

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Salary