Administrar e controlar rendimento da produção, evitando perdas no processo de fabricação;
Garantir a disponibilidade de equipamentos para produção, acionando as manutenções corretivas criticas e viabilizando as manutenções preventivas;
Delegar atividades para a equipe e engajar para atender as demandas necessárias de produção e qualidade.
Acompanhar análises, leituras e registros nas planilhas de processos para garantia da qualidade dos produtos;
Alinhar cada etapa do processo e ajustar o fluxo das linhas de produção de gelatina e peptídeos;
Monitorar consumo de produtos químicos assim como solicitar as reposições necessárias;
Garantir a execução dos CIP dos equipamentos conforme procedimentos e periodicidade planejada;
Garantir o cumprimento de rastreabilidade;
Motivar, reter e treinar a equipe, visando o desenvolvimento dos colaboradores, segurança no trabalho, bem como atendimento das metas estabelecidas;
Zelar e fazer zelar pela conservação dos equipamentos, instrumentos e utensílios de trabalho, assim como a segurança nas atividades dos colaboradores;
Atender as demandas da equipe quanto ferias, escalas e marcações de ponto.
Reporte das linhas de produção, destacando as principais ocorrências e atividades.
Idiomas :
Inglês - Nível Básico
Outros requisitos :
Experiencia em liderança;
Experiencia em chão de fábrica de indústria de processos;
Ter experiencia e conhecimento em pelo menos 5 operações unitárias: extração, filtração, evaporadoras, centrifugas, peneiramento, túnel de secagem, membranas de ultrafiltração, nanofiltração, microfiltração, colunas de troca iônica, picagem de couro, Spray Dryer.
