Location
Fernando de Noronha (microrregião) | Brazil
Job description
Responsabilidades:
- Preparar os alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos;
- Realizar a higienização e organização da cozinha;
- Controlar a qualidade dos alimentos, verificando os prazos de validade e as condições de armazenamento;
- Executar o pré-preparo dos ingredientes, como higienização, descasque e picagem;
- Montar pratos e organizar a apresentação dos alimentos;
- Seguir as normas de segurança alimentar e saúde;
- Zelar pela limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios da cozinha.
Requisitos:
- Experiência comprovada como cozinheiro(a);
- Conhecimento em técnicas de higiene e manipulação de alimentos;
- Certificado de curso de culinária ou gastronomia será um diferencial;
- Capacidade de seguir receitas e instruções;
- Bom relacionamento interpessoal e trabalho em equipe.
Habilidades:
- Conhecimento das técnicas de preparo e cocção de alimentos;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e lidar com prazos;
- Orientação para detalhes e bom senso estético para a montagem dos pratos;
- Habilidade para lidar com diferentes tipos de alimentos e ingredientes;
- Organização e limpeza no ambiente de trabalho.
Benefícios Alojamento Compartilhado ,Refeições ,Passagem REC X FN
Job tags
Salary
