Foodology Brasil
Location
São Paulo, SP | Brazil
Job description
Endereço: , - .
Responsabilidades da Oportunidade
- Definir e Executar o plano de distribuição de produtos às cozinhas (produtos distribuídos ao CP e adquiridos diretamente as cozinhas).
- Garantir a disponibilidade de stocks para todas as cozinhas da rede de distribuição.
- Garantir o cumprimento dos níveis alvo de Rupturas e Inventários em cada uma das cozinhas.
- Definir e Executar o plano de compras de produtos de fornecedores com entrega diretamente nas cozinhas.
- Liderar o monitoramento de rupturas e definir planos de ação para garantir a disponibilidade do estoque na rede de distribuição.
- Definir e priorizar o plano de distribuição de acordo com os níveis de estoque e a relevância de cada um dos produtos do portfólio.
- Monitorar o desempenho de nossos fornecedores que nos entregam diretamente em cozinhas
- Manter bom relacionamento com fornecedores em geral.
- Garantir o fornecimento dos produtos das marcas tipo A autorizados pela equipe de Qualidade.
Requisitos
Experiência: Ter experiência na área de compras em de restaurantes, cozinhas, indústria alimentícia, hotéis e hospitais.
Formação: Ensino superior completo em Administração de Empresas, Engenharia Produção, Matemática ou carreiras similares.
Job tags
Salary
