NOVITÁ RESTAURANTES
Location
Guarulhos, SP | Brazil
Job description
Acompanhar os colaboradores nas atividades desempenhadas, garantindo o uso correto de EPI's, uniformes e condutas de higiene pessoal, ambiental, e dos alimentos, equipamentos e utensílios, estabelecer dieta e orientação nutricional, orientar os colaboradores no preparo, na confecção, na rotulagem, na distribuição e na administração de refeições, modificadas e de fórmulas, elaborar dietética, participar das reuniões e discussões de equipes multidisciplinares, aplicando programas de treinamento e reciclagem aos funcionários da copa e cozinha a manipulação de alimentos, acompanhar as atividades desenvolvidas pelos estagiários quando estiver na unidade, acompanhar a montagem e distribuição de refeições, adequar o padrão de cardápio estabelecido com as observações feitas pelas pessoas quando da visita da nutricionista, confeccionar e ou conferir etiquetas de identificação de dietas, fórmulas conforme mapa de dietas, Auxiliar na aplicação de pesquisa de opinião, bem como na elaboração e acompanhamento do plano de ação. Horário de trabalho: 07:00 ás 16:48 horas Escala de trabalho: 5X2 (SEG A SEX).
Beneficios:
Formação Acadêmica:
Não informado
Experiência:
Salário:
A combinar
Cargo:
Técnico em nutrição
Empresa:
Novitá Restaurantes
Indústria de alimentos.
Ramo:
Restaurante/ Fast Food
(JJ)Job tags
Salary
