Trabalham sob a orientação do mecânico de manutenção geral.
Lubrificam máquinas, componentes e ferramentas. Executam pequenos reparos e auxiliam no acompanhamento da execução dos trabalhos de manutenção preventiva e corretiva em todas as máquinas, equipamentos e instalações.
Removem o lixo, realizando a varredura e lavagem de equipamentos e pisos. Recepciona e acompanha terceiros na execução dos trabalhos.
Quando necessário realizam trabalhos em altura e trabalho em espaço confinado.
Organizam seu ambiente de trabalho, seguindo normas de segurança, higiene, qualidade, segurança do alimento e preservação ambiental .
