Location
Rio de Janeiro, RJ | Brazil
Job description
Restaurante de comida brasileira a la carte, contrata:
Cargo: Auxiliar de Cozinha
Regime de Contratação: CLT - Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades: Auxiliar nas demandas de pré preparo, preparo, manuseio de alimentos os, frituras, cozimento, ou montagem dos pratos, conforme solicitação e orientação do cozinheiro.
Realizar porcionamento de todos os alimentos de acordo com a tabela de gramatura.
Contar os porcionados e preencher a planilha de contagem e entregar para o cozinheiro sempre ao final de cada turno.
Preparar sobremesas, doces e saladas conforme solicitação e orientação do cozinheiro.
Cuidar da etiquetagem de validade e conservação dos alimentos.
Realizar montagem das praças sempre com antecedência, no início e na passagem do turno.
Responsável pela lavagem, higienização, e armazenagem de louças e utensílios do setor de trabalho.
Auxiliar na higienização, limpeza e organização do local de trabalho e armazenamento de alimentos conforme solicitação e orientação do cozinheiro.
Ser responsável e zelar pela guarda, limpeza, conservação e manutençãodos equipamentos, ferramentas, utensílios e materiais disponibilizados pelo restaurante, bem como pela limpeza do fogão, coifa, fritadeiras, liquidificador, micro-ondas, forno, pia, geladeiras, balança, freezers e toda ferramenta de trabalho do setor sempre ao final de cada turno.
Responsável pela remoção e armazenagem do lixo de forma adequada ao padrão da empresa que faz a retirada.
Sinalizar imediatamente para algum responsável caso perceba que algum equipamento, ferramenta ou utensilio esteja danificado ou precise de ajustes.
Auxiliar em qualquer demanda pertinente ao setor de cozinha que forem solicitadas pelo cozinheiro.
Formação e experiências desejáveis: Experiência no ramo.
Morar próximo.
Ter disponibilidade de horário.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: São Conrado
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios: - Vale Transporte
- Refeição no Local
Horário de Expediente: escala 6×1 + 1 domingo de folga por mês 17:00 / 01:20
Salário: R$ 1.412,00 até R$ 1.700,00
Job tags
Salary
R$ 1.700
