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Sua carreira. Nossa paixão.

NUTRICIONISTA - CONTROLE DE QUALIDADE


Location

Santa Felicidade, Curitiba PR | Brazil


Job description

Atividades:

Inspecionar a utilização de triturador, Fazer o cálculo da informação nutricional, lista de ingredientes e organizar a rotulagem dos produtos vendidos externamente;

Criar e inspecionar os POPs de acordo com a legislação sanitária – RDC 216 e 275; Inspecionar a execução das limpezas no que tange equipamentos, superfícies (paredes, pisos, forro), móveis e utensílios das dependências do restaurante;

Acompanhar a documentação de controle de pragas;  

Responsável pelo controle de potabilidade da água;

Elaborar fichas técnicas, padrão de produtos de fabricação, preparo e apresentação; Inspecionar periodicamente se o conteúdo e instruções das fichas técnicas estão sendo seguidos na prática;

Realizar a inspeção do recebimento de produtos; Realizar testes nos quanto ao controle da qualidade; Inspeção de recebimento de produtos dentro do padrão; Analise sensorial dos alimentos.

Horário: escala 6x1 - Folga na terça-feira.

BENEFÍCIOS:

Assistência Médica
Assistência Odontológica
Refeição no Local

SALÁRIO: R$ 5.000,00

Regime de Contratação: CLT (Efetivo)

VAGAS: 1

Cidade: Curitiba - PR

Bairro: Santa Felicidade

NUTRICIONISTA/394069/Curitiba/PR


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Salary

R$ 5.000

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