Grupo Barcelos
Location
São Pedro da Aldeia, RJ | Brazil
Job description
Padeiro – Grupo Barcelos – São Pedro da Aldeia
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Organizar o ambiente, equipamentos e utensílios;
Uso correto de medidas: Receitas;
Balança e outros instrumentos de medida;
Adaptação das medidas; Identificação dos ingredientes;
Confecção de massas e o preparo de diversos tipos de pães, como: pão brioche, pão de forma, pão careca, pão de hambúrguer, pão doce, pão de milho, bisnaga, baquete, roscas diversas, etc.
Fornecimento de pães: Uso adequado do forno; Técnicas de acondicionamento e conservação de pães.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Ensino médio completo ou em andamento;
Desejável experiência mínima de 6 meses.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Atenção;
Comunicação;
Criatividade;
Percepção;
Disponibilidade para atuar com escala de horário.
Job tags
Salary
