Garçom - Gastronomia

Instituto Ludwig & Poloni

Location

Canela, RS | Brazil

Job description

O Instituto Ludwig & Poloni seleciona para o setor da Gastronomia :

Principais Atividades:

Receber os clientes de forma gentil e profissional, fornecendo informações sobre o menu, fazendo recomendações e garantindo uma experiência agradável e memorável;
Realizar o serviço de mesa de forma eficiente e cortês, entregando os pedidos com precisão e acompanhando as necessidades dos clientes durante toda a experiência;
Comunicar os pedidos dos clientes de forma clara e precisa à equipe de cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados conforme as especificações dos clientes e entregues no tempo correto;
Resolver quaisquer problemas ou reclamações dos clientes de forma rápida e eficaz, garantindo que todas as preocupações sejam abordadas e que os clientes saiam satisfeitos;
Manter as áreas de serviço limpas e organizadas, incluindo as mesas, áreas de preparação e estações de serviço, em conformidade com os padrões de higiene e limpeza estabelecidos;
Seguir rigorosamente os procedimentos operacionais e padrões de serviço do restaurante, incluindo regulamentações de saúde e segurança alimentar.

Principais Requisitos e Competências para participar deste processo:

Experiência na função, mínima de 1 ano em restaurante A La Carte;
Fortes habilidades de comunicação verbal e interpessoal, com capacidade de interagir de forma eficaz com perfis diferentes de clientes;
Atitude positiva, profissionalismo e capacidade de trabalhar sob pressão;
Capacidade de trabalhar em equipe e colaborar efetivamente com outros membros do setor;
Conhecimentos de gastronomia e cardápio de vinhos;
Conhecimento básico de higiene alimentar e regulamentações.

Pacote de Benefícios e Remuneração:

Job tags

Salary