GERENTE DE BARES E RESTAURANTES
Location
Sinop, MT | Brazil
Job description
A missão do Gerente Operacional de Alimentos e Bebidas é garantir a excelência operacional, a satisfação do cliente e a rentabilidade do setor de alimentos e bebidas da empresa. Este profissional é responsável por liderar e inspirar a equipe, otimizar processos e implementar estratégias inovadoras que promovam a qualidade dos serviços e a fidelização dos clientes. Ao manter altos padrões de higiene, segurança e atendimento, o Gerente Operacional de Alimentos e Bebidas contribui diretamente para o sucesso e a reputação da empresa no mercado.
Características Comportamentais Esperadas: - Capacidade de liderar e inspirar equipes, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
Habilidade para resolver conflitos e tomar decisões justas e eficazes. - Foco em alcançar metas e resultados, com uma abordagem proativa para superar desafios.
Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar múltiplas prioridades. - Excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita, com capacidade de interagir efetivamente com funcionários, clientes e fornecedores.
Habilidade para transmitir expectativas claras e fornecer feedback construtivo. - Visão estratégica para identificar oportunidades de melhoria e implementar mudanças para otimizar operações e aumentar a satisfação do cliente.
Capacidade de analisar dados e tomar decisões baseadas em informações. - Precisão na execução de tarefas e na manutenção de padrões elevados de qualidade e higiene.
Habilidade para identificar e corrigir problemas operacionais rapidamente. - Capacidade de se adaptar a mudanças rápidas no ambiente de trabalho e no mercado.
Flexibilidade para trabalhar em horários variáveis, incluindo fins de semana e feriados.
Job tags
Salary
