Rede D'Or
Location
Rio de Janeiro (estado) | Brazil
Job description
Copeiro(a) – 3 Vagas – Rede D’Or – Gávea
Requisitos:
– Ensino Fundamental Completo (Com Certificado ou Declaração escolar do mês vigente);
– Desejável:Experiência como Copeiro, atuando em cozinha industrial ou hospitalar.
Atividades:
– Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas com os alimentos para os pacientes;
– Higienizar e armazenar todos os gêneros e equipamentos que são utilizados na montagem do carrinho garantindo a segurança do paciente;
– Manter o ambiente de trabalho organizado e higienizado, bem como facilitar a operação, a fim de minimizar o risco de contaminação alimentar;
– Garantir que o quantitativo de utensílios referente ao ambiente de trabalho esteja de acordo com o estabelecido pela Instituição(higienização e guarda), através da conferência e registro em formulário específico, a fim de manter a qualidade do atendimento;
– Preparar pequenas sobremesas (pudim fracionado) e lanches que são servidos aos pacientes de acordo com o cardápio definido pela Nutricionista e solicitações diversas dos pacientes com dieta liberada (exemplo milk shake, sanduíches).*prescrição nutricionais de cada paciente elaborada pela Nutricionista
Outras informações:
– Local de trabalho: Clínica São Vicente – Gávea
– Escala de trabalho: (180) 12×36 – De 19h às 07h
– Disponibilidade para treinamento.
Job tags
Salary
