Location
Rio de Janeiro, RJ | Brazil
Job description
Local de Trabalho: Rio de Janeiro– Aeroporto Internacional do Galeão.
Turno: Escala 6 x 1.
Benefícios: transporte + Refeição no local + Vale Alimentação + Plano de saúde + seguro de vida + folga aniversário + convênio Sesc.
Responsabilidades:
- Coordenar o estoque, recebimento, conferência, nota fiscal, manuseio dos alimentos, adequação de armazenagem.
- Análise de embalagens para transporte e controle de desperdício.
- Controle de desperdícios de alimentos, insumos em geral.
- Adequação do recebimento e logística de distribuição dos alimentos nos lounges.
- Análise de não conformidade de itens recebidos, estocados, expostos para consumo.
- Validação de fornecedores e produtos com o departamento de compras.
- Controle de pedidos, controle de qualidade dos insumos, validade.
- Realizar mapeamento de processos de alimentos e bebidas.
- Controle de consumo de alimentos e bebidas.
- Criar métricas do giro de alimentos e bebidas, periodicamente nas quinzenas.
- Emitir relatórios em excel e outras ferramentas.
- Lançar itens, notas ficais no sistema
- Trabalhar em estreita colaboração com as equipes de operações para manutenção da qualidade de alimentos.
Requisitos:
- Experiência mínima de 3 anos na função, com itens de Alimentos e Bebidas / indústria hoteleira.
- Experiência anterior com software de gestão de armazém.
- Experiência anterior com armazéns.
- Auto-motivado, independente, proativo a capaz de entregar resultados de qualidade sobre prazos apertados.
- Ensino Médio completo.
- Inglês.
- Aptidão em resolver problemas, comunicativo.
Job tags
Salary
