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JobNob

Sua carreira. Nossa paixão.

Chefe de Cozinha - Juiz de Fora (Benfica)


Grupo Risotolândia


Location

Juiz de Fora, MG | Brazil


Job description

Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção; Comandar e desenvolver as equipes de trabalho; Planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendimento a diretoria, coffee breaks, eventos especiais – jantares temáticos); Implementar novas técnicas de produção (utilização do forno combinado e pré-preparo); Provar os alimentos e fazer a análise sensorial, observando o sabor, odor, e apresentação dos pratos.

Beneficios:

Formação Acadêmica:

Não informado

Experiência:

Salário:

A combinar

Cargo:

Cozinheiro

Empresa:

Grupo Risotolândia

Indústria de alimentos.

Ramo:

Alimentos

(JJ)


Job tags



Salary

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