Hotel Fasano
Location
Angra dos Reis, RJ | Brazil
Job description
Confeiteiro(a) Líder – Hotel Fasano – Angra dos Reis
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES
Atuar na praça de confeitaria e padaria, preparação e conhecimento das técnicas utilizadas na função. checar validades e etiquetas. fazer requisições e recebimentos de produtos.
Saber conduzir e antecipar as necessidades de seu setor e atender as expectativas de padrão na elaboração das sobremesas, amenities e café da manhã.
Auxiliar o chefe no controle do cmv
E qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo SUPERIOR
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES
Liderança e apoio
Planejamento
Organização da área
Iniciativa
Profissionalismo
Preservação de confidencialidade
Transparência e honestidade
Disponibilidade
Job tags
Salary
