Cozinheiro - Aracaju - SE
Location
Aracaju, SE | Brazil
Job description
Área de atuação:
Alimentos
Localização:
Aracaju-SE
Atribuições:
Atividades:
Realizar o preparo de alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida;
Liderar os auxiliares de cozinha;
Manuseamento da faca com segurança, mostrando agilidade e técnica para poder cortar cada vegetal/legume/tempero da maneira mais correta e segura.
Requisitos: -Requisitos:
Ensino Médio Completo
Necessário possuir experiência com cozinha industrial
Saber usar os temperos corretos – Carne, Frango, ensopados, grelhados e etc.;
Entender o funcionamento os pesos e medidas;
Manter a organização e higienização adequadas;
Desenvolver os cortes padronizados;
Conhecer os métodos de cozimento.
Escolaridade mínima exigida: Sem informação
Job tags
Salary
