Location
Rio de Janeiro, RJ | Brazil
Job description
Hospital da Rede Privada localizado na Tijuca, contrata:
Cargo: Cozinheiro
Regime de Contratação: CLT - Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades: Elaborar a alimentação servida no hospital, respeitando os métodos de cozimento e padrões de qualidade, conforme os conhecimentos técnicos e científicos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética.
Preparar os alimentos, sob a supervisão do nutricionista, conforme técnicas adequadas para cada gênero alimentício, conforme as fichas de preparação do cardápio do dia e padrões de qualidade, a fim de garantir a excelência do serviço prestado.
Supervisionar e acompanhar as tarefas desenvolvidas pelo ajudante de cozinha.
Verificar as mercadorias oriundas do estoque, assegurando a compatibilidade do cardápio a ser servido, com o propósito de concluir a refeição de forma satisfatória.
Certificar-se da higiene nos alimentos produzidos ou armazenados e do local de trabalho, a fim de garantir excelência no produto final.
Verificar a validade e condições de uso, além de etiquetar todos os produtos abertos após o uso, promovendo uma alimentação segura de acordo com padrão de qualidade.
Formação e experiências desejáveis: Necessário Ensino médio completo.
Experiência anterior na função de 1 ano.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Tijuca
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios: - Vale Transporte
- Refeição no Local
- Convênio Médico - Convênio Odontológico
- Convênio Faculdade
Horário de Expediente: Escala 12 x 36 - 07 às 19h.
Salário: R$ 1.200,00 até R$ 1.300,00
Job tags
Salary
R$ 1.300
