Location
Curitiba, PR | Brazil
Job description
Requisitos:
Ensino Médio Completo ou Graduação em Gastronomia ou áreas afins
Experiência de pelo menos 2 anos como Chefe de Cozinha
Ter trabalhado com grande movimento e volume de refeições, não apenas à La Carte
Vivência com gestão de equipes e perfil de liderança
Boa comunicação oral, proatividade e disponibilidade para trabalhar em turnos (almoço ou jantar)
Jornada de Trabalho: Flexível, conforme a demanda, uma folga na semana.
Atividades:
Criar, orientar e verificar o preparo das refeições observando padrões de preparo;
Controlar desperdícios e o estado de conservação e armazenamento das matérias-primas;
Verificar diariamente a montagem do Buffet, verificando seu estado de higiene e higienizar setores, equipamentos e utensílios;
Fazer pedidos de suprimentos e fazer escalas da equipe.
BENEFÍCIOS:
Vale Transporte
Vale Refeição
SALÁRIO: R$ 3.500,00
Regime de Contratação: CLT (Efetivo)
VAGAS: 1
Cidade: Curitiba - PR
CHEFE/355363/Curitiba/PR
Job tags
Salary
R$ 3.500
