Hotel Consult
Location
São Paulo, SP | Brazil
Job description
O Barista/Bartender é responsável por criar e servir bebidas de alta qualidade, desde café expresso a coquetéis exclusivos, proporcionando aos clientes uma experiência única. Este profissional desempenha um papel essencial na satisfação do cliente, na apresentação visual das bebidas e na manutenção do padrão de serviço. Responsabilidades Principais: Preparação de Bebidas: Preparar e servir café, chás, coquetéis e outras bebidas de acordo com os padrões estabelecidos. Garantir a consistência na qualidade e sabor das bebidas. Atendimento ao Cliente: Receber os clientes com cortesia e profissionalismo. Oferecer recomendações e sugestões personalizadas com base nas preferências do cliente. Conhecimento de Produtos: Manter um conhecimento atualizado sobre os diferentes tipos de café, chás, bebidas alcoólicas e não alcoólicas disponíveis. Explicar características e origens dos produtos aos clientes, quando solicitado. Preparação de Ingredientes: Preparar e organizar os ingredientes necessários para a produção de bebidas. Manter a limpeza e a ordem na estação de trabalho. Criatividade: Desenvolver novos coquetéis e bebidas para aprimorar o menu e atrair clientes. Participar na criação de apresentações visualmente atrativas para as bebidas. Manuseio de Equipamentos: Operar máquinas de café, liquidificadores, shakers e outros equipamentos de forma segura e eficiente. Realizar a manutenção básica dos equipamentos. Atendimento em Eventos: Colaborar no serviço de bebidas durante eventos especiais ou festas, se aplicável. Higiene e Segurança: Adotar práticas rigorosas de higiene pessoal e na preparação das bebidas. Cumprir todas as normas de segurança alimentar e regulamentações locais. Requisitos: Experiência anterior como Barista ou Bartender. Conhecimento profundo de café, chás e coquetéis. Habilidades excepcionais de atendimento ao cliente. Boa capacidade de multitarefa e trabalho em ambiente movimentado. Conhecimento em técnicas de preparação de café e coquetéis. Beneficios: Formação Acadêmica: Não informado Experiência: Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Hotel Consult Consultoria em recursos humanos em hotelaria. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EE) Formação Mínima: Ensino Médio
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Salary
