Fairmont Hotels
Location
Rio de Janeiro (estado) | Brazil
Job description
Bartender – Fairmont Hotels – Copacabana
Descrição do trabalho
Criar, preparar e servir drinks, coquetéis e outras bebidas.
Preparar o mise-en-place do bar.
Atender aos clientes, prestando informações e recomendando itens do cardápio.
Realizar o serviço de cafeteria, bem como os acompanhamentos das bebidas.
Responder pela animação e decoração diária do bar, de acordo com os critérios da marca e as diretrizes da equipe de direção, cuidando da harmonia, da apresentação e o anúncio permanente dos preços através dos cardápios do bar e cartazes exteriores.
Requisitar os itens do bar (bebidas, leite, saches de açúcar etc) junto ao Almoxarifado, bem como abastecer e organizar o posto de trabalho, controlando a validade dos itens.
Zelar pela higienização dos materiais e equipamentos a serem utilizados e do local de trabalho.
Experiência de trabalho
Experiência na área;
Experiência com restaurantes de luxo;
Inglês avançado;
Disponibilidade para trabalhar aos fins de semanas.
Benefícios
Vale transporte
Refeição no local
Uniforme
Job tags
Salary
