ACM
Location
Guarulhos, SP | Brazil
Job description
O profissional irá atuar em projeto social da ACM São Paulo - Unidade Uirapuru em Guarulhos, preparando as refeições e lanches servidos às crianças, adolescentes e Colaboradores da Unidade. Atividades : -Preparar refeições, cozinhando, assando e preparando molhos e temperos, utilizando conhecimentos e técnicas, a fim de evitar desperdícios, atender a demanda das refeições, bem como auxiliar na elaboração do cardápio. -Preparar e montar sanduíches, a fim de atender a demanda de lanches. -Priorizar a qualidade, apresentação e sabor das refeições. -Servir as refeições. -Controlar o estoque de alimentos, observando quantidade dos mesmos, a fim de efetuar pedido de compra para a reposição dos alimentos. -Receber e guardar os alimentos que chegam periodicamente para o estoque. -Executar, periodicamente, a organização dos alimentos, priorizando a data de validade dos mesmos. -Controlar a data de validade dos alimentos que constam no estoque. -Preparar a alimentação, tentando aproveitar os alimentos de forma criativa, visando à diminuição dos custos, evitando disperdícios. -Higienizar os alimentos a serem utilizados na preparação das refeições. -Zelar pela higiene dos utensílios e eletrodomésticos da cozinha. -Zelar pela higiene da cozinha e almoxarifado, executando a limpeza periodicamente com produtos específicos. -Preparar espaço adequado e implementar técnicas de orientação sobre culinária para as pessoas envolvidas, quando da realização de cursos. -Participar de treinamentos oferecidos pelas Secretarias, órgãos públicos e privados, entre outros. -Acompanhar toda e qualquer exigência junto aos órgãos competentes. Requisitos: - Ensino Fundamental II Completo (8 Série) - Experiência no preparo de refeições e lanches. Horário da Vaga : - De segunda a quinta-feira, das 7h às 17h/sexta das 7h às 16h - Folga sábado e domingo. Salário: R$ 2.095,00 Beneficios: Formação Acadêmica: Não informado Experiência: Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: ACM Clube esportivo. Ramo: Diversão/ Entretenimento (EE) Formação Mínima: Ensino Médio
Job tags
Salary
