ROMEIRO ALIMENTACAO LTDA
Location
Vitória, ES | Brazil
Job description
Descrição da Função:
Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) apaixonado(a) e talentoso(a) para se juntar à nossa equipe. O(a) candidato(a) ideal terá experiência prática em culinária, habilidades técnicas sólidas e a capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico. Responsabilidades: Preparação de Ingredientes: Responsável por cortar, picar, fatiar e preparar todos os ingredientes necessários para os pratos do cardápio. Cozimento: Executar o cozimento de alimentos de acordo com as receitas estabelecidas, garantindo padrões de qualidade e sabor. Controle de Qualidade: Monitorar a qualidade dos ingredientes e pratos preparados, assegurando que estejam de acordo com os padrões da empresa. Higiene e Limpeza: Manter a estação de trabalho limpa e organizada, cumprindo rigorosamente as práticas de higiene e segurança alimentar. Colaboração em Equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha para garantir a eficiência operacional e a satisfação do cliente. Inovação: Contribuir para o desenvolvimento de novos pratos e técnicas culinárias, mantendo-se atualizado(a) sobre as tendências gastronômicas. Requisitos: Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes ou estabelecimentos similares. Conhecimento sólido em técnicas culinárias, manipulação de alimentos e segurança alimentar. Habilidade para trabalhar em ritmo acelerado e sob pressão. Capacidade de seguir receitas e padrões estabelecidos. Atitude proativa, criativa e de trabalho em equipe. Certificação em cursos de culinária ou formação técnica em gastronomia será considerado um diferencial.Job tags
Salary
R$ 2.000 a R$ 2.195 mensal
