Analista de Desenvolvimento de Produto Pl

Location

Campinas, SP | Brazil

Job description

Queremos contribuir para o desenvolvimento humano por meio de nossas oportunidades. Se você deseja uma oportunidade profissional em uma empresa que possui uma cultura inclusiva e que valoriza os Vínculos Humanos, deixe aqui seu currículo e participe do processo. Esperamos você para viver e compartilhar esses momentos mágicos

Necessário:

• Ensino Superior em Engenharia de Alimentos, Ciência de Alimentos ou Química;
• Ter atuado como Analista de Desenvolvimento de Produto;
• Experiência com ramo alimentício será um diferencial;
• Disponibilidade de viagem.

Atividades:

• Desenvolver formulação de novos produtos ou alterar os já existentes, elaborando amostras e realizando avaliações em escala piloto e industrial, conhecendo, interpretando e cumprindo com as Legislações vigentes e procedimentos da área, trabalhando em grupos multifuncionais, a fim de contribuir para o cumprimento das metas e arranque vertical dos lançamentos e com a segurança alimentar para o consumidor e reconhecimento da marca Arcor.
• Realizar testes industriais e acompanhar inícios de produção dos projetos, contribuindo para a definição dos parâmetros de Qualidade e Processo, definindo matérias primas, elaborando especificações técnicas, instrutivos de trabalho e documentos pertinentes a P&D, respeitando os procedimentos pertinentes, para garantir informação confiável e contribuir para o arranque vertical dos lançamentos.
• Contribuir para a padronização, qualidade e abastecimento a preço competitivo das matérias-primas e aditivos, administrando os projetos de seleção de fornecedores, elaborando especificações técnicas, organizando e participando de testes piloto e industriais, atendendo as legislações vigentes, cumprindo os procedimentos e instrutivos pertinentes, para contribuir com o resultado do negócio.
• Administrar projetos de P&D, cumprindo o procedimento e instrutivos pertinentes, cadastrando e definindo cronogramas, realizando tarefas e acompanhando status dos projetos junto aos envolvidos (PDP, Engenharia, Marketing, Suprimentos, Custos, Área Industrial, Controle de Qualidade), a fim de garantir informações confiáveis para tomada de decisões, atendimento as normativas e auditorias ISO e BRC e lançamentos conforme expectativa e estratégia da empresa quanto a prazo, qualidade e atendimento a normativas vigentes. Gerar ideias de melhoria e novos produtos, através da busca de oportunidades internas e externas, conceitos de produtos e processos que possam dar origem a Inovação, participando de eventos técnicos, contactando fornecedores, a fim de contribuir para o reconhecimentos das marcas Arcor e crescimento do negócio.
• Contribuir para qualidade sensorial e competitividade dos produtos da Arcor no mercado, através da realização de análise sensorial e técnicas de estabilidade de produtos (shelf life) e fazendo avaliações da concorrência (sensoriais, lista de ingredientes, tabela nutricional, etc), buscando oportunidade de otimizar o uso de ingredientes ou de reformular produtos, sem comprometer a qualidade percebida pelo consumidor, a fim de contribuir para o resultado dos negócios da Arcor no Brasil.
• Elaborar os textos legais dos produtos da Arcor e Bagley Brasil, utilizando Banco de dados de informação nutricional e conhecendo e respeitando as legislações e políticas vigentes aplicáveis aos produtos, e conferir os documentos e artes que representam a rotulagem, revisando criteriosamente as informações (textos legais, claims, informações nutricionais, declaração de peso e registros sanitários), para garantir produto apto para comercialização de acordo com as normas do país de destino.

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