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Sua carreira. Nossa paixão.

Lactarista


NOVITÁ RESTAURANTES


Location

São Paulo, SP | Brazil


Job description

VAGA PARA COBERTURA DE FÉRIAS CONTRATAÇÃO CLT Organizar a área do lactário; Coletar amostras dos produtos produzidos em escala; Preencher as etiquetas ou sacos de papel, identificando corretamente as mamadeiras , dietas enterais, preenchendo todos os campos das mesmas; Seguir o receituário padrão de diluição de fórmulas infantis e fórmulas lácteas , atendendo o mapa do lactário atualizado por sua chefia; Distribuir as mamadeiras e dietas enterais, sucos, mingaus, papas, suplementos e líquidos para hidratação, de acordo com horário estabelecido e local determinado; Acompanhar diariamente estoque da área do lactário, verificando validade dos produtos e necessidade de reposição; Executar atividades de prépreparo e preparo dos produtos requeridos ao lactário pela nutricionista; Preparar fórmulas lácteas, especiais, chás, sucos, leite materno, líquido de hidratação, dietas enterais de acordo com o mapa das nutricionistas; Aplicar os procedimentos solicitados pela empresa, monitorando o preenchimento correto dos mesmos; Verificar diariamente o monitor de temperaturas dos leites, fórmulas , alimentos e dos equipamentos; Higienizar e desinfectar área física, alimentos, utensílios e equipamentos; Esterilizar (ou auto lavar) os utensílios e fórmulas de acordo com o padrão estabelecido no serviço ( inicial e final); Envazar e etiquetar os produtos em armazenagem ou produzidos na área do lactário; Acompanhar o resto, reduzir as sobras e evitar os desperdícios; Zelar pelos uso adequado dos equipamentos , utensílios, recursos naturais e produtos; Recolher os materiais ( mamadeiras) nos respectivos andares e leválos imediatamente ao lactário; Assegurar o cumprimento dos horários de distribuição; Requisitar os insumos necessários ao estoque para o abastecimento do lactário e repôlos adequadamente; Proceder a organização, limpeza e conservação e manutenção dos equipamentos e utensílios da área do lactário, comunicando as irregularidades ao superior imediato.. Beneficios: Formação Acadêmica: Não informado Experiência: Salário: A combinar Cargo: Lactarista Empresa: Novitá Restaurantes Indústria de alimentos. Ramo: Restaurante/ Fast Food (EE) Formação Mínima: Ensino Médio


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