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Location

Jundiaí, SP | Brazil

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Job description

RESPONDER PELA PREPARACAO DAS REFEICOES PARA O ALMOCO, JANTAR, CEIA E LANCHES;

OBSERVAR O CARDAPIO COM UM DIA DE ANTECEDENCIA E PLANEJAR A PRODUCAO PARA O DIA SEGUINTE, OBSERVANDO A DISTRIBUICAO DE TAREFAS E PLANEJAMENTO DAS PREPARACOES;

PREPARAR OS ALIMENTOS DE ACORDO COM O RECEITUARIO DA EMPRESA;

RESPONDER PELO PROCESSO DE COCCAO, FRITURA, GRELHADOS E CONTROLAR PRODUCAO E DISTRIBUICAO DE REFEICOES;

ELABORAR TEMPEROS E MOLHOS E PREPARAR OS PRATOS ESPECIAIS DAS DIETAS;

PROVAR OS ALIMENTOS E FAZER A ANALISE SENSORIAL, OBSERVANDO O SABOR, ODOR, E APRESENTACAO DOS PRATOS;

COLETAR AS AMOSTRAS E A TEMPERATURA DAS PREPARACOES E REGISTRA LOS NOS FORMULARIOS ESTABELECIDOS

MONITORAR AS TAREFAS QUE SAO DISTRIBUIDAS E ESTAO SENDO EXECUTADAS;

COLABORAR COM A EQUIPE NA HIGIENIZACAO DE UTENSILIOS, EQUIPAMENTOS E AMBIENTE DE TRABALHO, BEM COMO, APOIAR NO PROCESSO DE PRE PREPARO, ARMAZENAGEM E SERVIMENTO;

COLABORAR COM A EQUIPE NA HIGIENIZACAO DE UTENSILIOS, MANUSEAR OS EQUIPAMENTOS, VERIFICANDO A NECESSIDADE DE REPAROS

AUXILIAR A SUPERVISAO E ENCARREGADA NO FECHAMENTO DE CARTAO PONTO, ELABORACAO DE PEDIDOS, CONTROLE DIARIO DE CUSTOS, APRESENTACAO PESSOAL, EPIS DAS AUXILIARES, REGISTROS DA QUALIDADE E COMANDO DA EQUIPE

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Valorizado

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Benefícios

• Assistência odontológica
• Auxílio farmácia
• Refeição no local
• Seguro de Vida
• Vale-alimentação
• Vale-refeição

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Job tags

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Salary

R$ 2.000 a R$ 2.550 mensal