Cozinheiro

Location

Fortaleza, CE | Brazil

Job description

Restaurante admite Cozinheiro em Fortaleza (São Gerardo). Principais Responsabilidades:

Preparar receitas do cardápio conforme Fichas Técnicas. Realizar cortes em geral de legumes e proteínas. Responsabilizar-se pela correta utilização de máquinas e equipamentos. Apoiar processos de Planejamento da Produção. Realizar produções, quando solicitado, atentando-se a etiquetagem de todos os alimentos preparados e porcionados, bem como o correto apontamento de quantidades. Solicitar insumos para produção. Garantir organização do "mise en place" diariamente. Manter seu ambiente de trabalho limpo, higienizado e organizado. Atentar-se a correta uniformização, seguimento dos horários e escalas. Responsabilizar-se por contagens e tratativas do balanço.

• Adicional Noturno
• Ajuda de Custos
• Refeição no Local
• Vale Transporte
• Convênio Médico
• Convênio Odontológico

• 1.800,00 por mês.

• Regime de contratação: Efetivo
• Período: Tempo integral
• Horário de trabalho: Das 15:00 às 23:00. Escala 6×1.

Id:29361092256

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Salary

R$ 1.800