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Sua carreira. Nossa paixão.

Supervisor de Segurança Alimentar(Pouso Alegre Mg)


Location

Alegre, ES | Brazil


Job description


Descrição :

Manter a linha segura e sanitariamente íntegra, apta a

receber produtos que cumpram as especificações de

qualidade e livres de contaminação de qualquer espécie;

Desenvolver e instituir procedimentos de melhoria na

sanitização para manter o processo de sanitização no mais

alto padrão de qualidade do produto;

Providenciar e implantar uma agenda Master de sanitização

periódico (Diário a Anual), para garantir um

funcionamento regular da fábrica;

Programar, implantar e supervisionar um programa eficaz de

controle de pragas, em conjunto com empresa

terceirizada e especializada, quando for o caso, e que esteja

de acordo com os padrões exigidos pela empresa e

pelos órgãos reguladores;

Supervisionar as paradas, limpeza e remontagem dos

equipamentos de toda a fábrica, para que alcancem ou

padrões estabelecidos de sanitização;

Supervisionar e orientar a Confidencial (Apenas para Cadastrados) de sanitização sobre

procedimentos operacionais e de segurança e saúde no

trabalho Garantir a integridade sanitária de todas as áreas,

equipamentos, utensílios e ferramentas utilizadas no

processo

de fabricação / embalagem dos produtos acabados;

Assegurar que todos os equipamentos de segurança e seus

procedimentos estejam sendo cumpridos;

Elaborar plano de higienização da fábrica abrangendo tarefas

de limpeza, conservação de máquinas,

equipamentos e instalações;

Controlar o uso adequado de produtos químicos no processo

de higienização e utensílios de trabalho;

Estabelecer prioridade de tarefas de acordo com a

necessidade e exigência de produção;


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Salary

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